Zutaten
für| 2 | Ei(er) |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Puderzucker |
| 160 g | Mehl, glattes |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 3 TL | Zitronensaft |
| 2 EL | Milch |
| 5 | Apfel |
| 10 EL | Marmelade (Marillenmarmelade) |
| 2 EL | Rum |
| 5 EL | Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
310Eiweiß
2,93 gFett
9,29 gKohlenhydr.
53,36 gZubereitung
Dotter mit Margarine schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft unterrühren, Mehl, Backpulver und Milch unterrühren, Schnee von 2 Klar unterheben. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform füllen.
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln, an der Oberseite mit einem Messer leicht einritzen und auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad 45 min. backen.
Marillenmarmelade mit Rum verrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen und mit Hagelzucker bestreuen
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln, an der Oberseite mit einem Messer leicht einritzen und auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad 45 min. backen.
Marillenmarmelade mit Rum verrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen und mit Hagelzucker bestreuen
Kommentare
Das beste Rezept, das ich ausprobiert habe! Die Apfelviertel habe ich vor dem Backen mit Butter angepinselt und Zucker bestreut. ☆☆☆☆
Das Rezept ist super. Hab ihn auch schon mit doppelter Menge Teig auf dem Blech gebacken, mit Apfel und Zwetsche. Fluffig und nicht zu süß. Ich habe nur die Aprikosenkonfitüre weggelassen, das ist nicht so meins. Danke für das tolle Rezept.
Habe den Kuchen für meine Schwester zum Geburtstag gebacken. Er schmeckte allen sehr gut, einfach zu machen mit super Wirkung. Klasse und danke für das Rezept
Super Kuchen!
Ein traumhaft leckerer Kuchen. Habe das Mehl teilweise durch gemahlene Mandeln ersetzt und bei den Äpfeln sind es meist 5-6 Braeburn Äpfel mit denen ich den Kuchen backe.
Ich habe es jetzt mal geschaft dieses super Rezept auszuprobieren und kann nur sagen: KÖSTLICH! lg Tanja
Bin gespannt, ob es wirklich so schnell geht, wie es sich liest..., werde ihn heute ausprobieren.
Dieser Kuchen schmeckt traumhaft und kann sehr schnell zubereitet werden!
S U P E R ! ! ! ich mußte mich zusammen nehmen, um den kuchen nicht alleine zu vertilgen!
Das Rezept ist echt super! Hat klasse funktioniert!