Schinken - Schnittlauch - Dip


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à la Thomas' Tante

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10 Min. simpel 08.09.2009



Zutaten

für
2 Becher Schmand
1 Paket Schinken, gewürfelt (Katenschinken, Doppelpack)
1 Topf Schnittlauch
Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 10 Minuten
Den Katenschinken in einer Pfanne in wenig Öl scharf anbraten, so dass er richtig kross wird. Dann noch heiß in den Schmand geben und kräftig umrühren. Zuletzt den klein gehackten Schnittlauch hinzugeben und unterrühren. Danach nur noch kalt stellen.

Schmeckt hervorragend zu frischem Brot und Weißbier!

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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83maike

Hallo! Vielen lieben Dank für das Rezept ist suuupper :-).Da ich gestern Abend kein Schnittlauch da hatte ,habe ich stattdessen einfach Petersilie genommen und dazu mit Karotten gedippt....mach ich wieder. LG.83Maike

27.03.2013 11:34
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