Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 12 Stunden
Gesamtzeit ca. 12 Stunden 15 Minuten
Die Hähnchenflügel waschen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und beiseitestellen. Das Öl, den Senf, die Sojasoße, den Honig und den Tabasco miteinander verrühren. Die Knoblauchzehen häuten und durch eine Knoblauchpresse drücken und zur Marinade geben. Die Gewürze ebenfalls in die Marinade geben.
Die Marinade über die Hähnchenflügel geben und mindestens 12 Stunden kalt ziehen lassen. Anschließend dann im Backofen bei 200°C 50 Minuten garen oder auf den Grill knusprig grillen.
Wenn der Freund sagt - "Wehe du änderst irgendwas an dem Rezept!!" dann weiß man, dass es echt gut gewesen sein muss. Ich darf jetzt keine Fertig-Chicken Wings mehr machen xD
Ich hatte sie am Vorabend schon mariniert und anschließend im Backofen nochmal mit der restlichen Marinade bestrichen - köstlich!
Vielen Dank für dieses Rezept!
Perfekt, nach 24h marinieren der Hammer. Danke für das Rezept, gab es schon häufig bei uns.
Was das Gemecker wegen der Garzeit betrifft, einfach mal zwischendurch in den Backofen gucken was da los ist und "knusprig", dafür hat der Backofen die Grillfunktion, die man prima die letzten 10-15min zuschalten kann (Angabe ohne Gewähr und auf eigener Verantwortung) ;-) Gucken nicht vergessen. ;-)
Die Marinade roch im ganzen Haus sehr gut. Leider an den Hähnchenflügel fast 0 geschmeckt. Auch die Zeit im Ofen viel zu lang, 30 Minuten wären ausreichend. Leider war das Hähnchen auch nicht knusprig, Fleisch dafür aber zart. Wir werden es aber so schnell nicht wieder machen. Schade
Hallo miss-emily-erdbeer,
bei uns gab es am Sonntag Hähnchenschenkel mit deiner tollen Marinade.
Sehr lecker!!!!!!!!!
Ich habe noch Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln mit aufs Blech gegeben, natürlich auch mariniert, und es hat allen hier sehr gut geschmeckt!!!
Das gab es bestimmt nicht zum letzten Mal!!!!
Fotos habe ich eben hochgeladen.
Liebe Grüße :-)
Sandra
Liebe miss-emily-erdbeer ,
Diese Wings sind der Hammer!
Sooo lecker, wir hatten sie gestern zum Grillen und unser Besuch war auch ganz angetan :-) Hab ein klein wenig weniger Tabasco genommen, weil ich Angst hatte es könnte zu schwarf werden, nächstes mal nehme ich mal mutig die angegebene Menge.
Da wir momentan andauernd grillen wird deine Marinade wohl der Renner diesen Sommer :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept und Liebe Grüße, Anni
Hallihallo,
sooooo feinerle - 5*
Niiieeee wieder Beutel-Wings *jawoll*
Die Wings hab ich gestern abend mariniert und heut abend wurde es ihnen dann richtig heiß *g* Erst dachte ich "50 Minuten, das ist doch zuviel". Isses nicht. Das braucht's tatsächlich.
Einen Fehler hab ich gemacht ;-) 1100 g für 3 Personen (plus Pommes, Potatoes und Nuggets) waren zu wenig *sfg*
Das nächstemal mach ich die doppelte Menge, weil kalt schmecken die Wings bestimmt auch gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
Die Marinade ist genial.
ich habe mich gar nicht erst mit kleinen Dingern abgegeben, sondern habe sie für Hähnchen-Keulen verwendet -> mit etwas weniger Tabasco, da Kinder mitessen.
Köstlich!
LG
FrauMausE
Sehr lecker!!!!
Sie haben genau die richtige Schärfe und sind beim Grillen sehr gut angekommen!
Besser geht es nicht!
Fotos dazu habe ich hoch geladen.
Liebe Grüße,
feuermohn
Kommentare
Tolles Rezept. Die Marinade ist göttlich! 5 Sterne + 😎
Wenn der Freund sagt - "Wehe du änderst irgendwas an dem Rezept!!" dann weiß man, dass es echt gut gewesen sein muss. Ich darf jetzt keine Fertig-Chicken Wings mehr machen xD Ich hatte sie am Vorabend schon mariniert und anschließend im Backofen nochmal mit der restlichen Marinade bestrichen - köstlich! Vielen Dank für dieses Rezept!
Perfekt, nach 24h marinieren der Hammer. Danke für das Rezept, gab es schon häufig bei uns. Was das Gemecker wegen der Garzeit betrifft, einfach mal zwischendurch in den Backofen gucken was da los ist und "knusprig", dafür hat der Backofen die Grillfunktion, die man prima die letzten 10-15min zuschalten kann (Angabe ohne Gewähr und auf eigener Verantwortung) ;-) Gucken nicht vergessen. ;-)
Die Marinade roch im ganzen Haus sehr gut. Leider an den Hähnchenflügel fast 0 geschmeckt. Auch die Zeit im Ofen viel zu lang, 30 Minuten wären ausreichend. Leider war das Hähnchen auch nicht knusprig, Fleisch dafür aber zart. Wir werden es aber so schnell nicht wieder machen. Schade
sehr lecker habe aber Temperatur und die Garzeit verringert (35-40 min und 160 C)
Hallo miss-emily-erdbeer, bei uns gab es am Sonntag Hähnchenschenkel mit deiner tollen Marinade. Sehr lecker!!!!!!!!! Ich habe noch Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln mit aufs Blech gegeben, natürlich auch mariniert, und es hat allen hier sehr gut geschmeckt!!! Das gab es bestimmt nicht zum letzten Mal!!!! Fotos habe ich eben hochgeladen. Liebe Grüße :-) Sandra
Liebe miss-emily-erdbeer , Diese Wings sind der Hammer! Sooo lecker, wir hatten sie gestern zum Grillen und unser Besuch war auch ganz angetan :-) Hab ein klein wenig weniger Tabasco genommen, weil ich Angst hatte es könnte zu schwarf werden, nächstes mal nehme ich mal mutig die angegebene Menge. Da wir momentan andauernd grillen wird deine Marinade wohl der Renner diesen Sommer :-) Vielen Dank für das tolle Rezept und Liebe Grüße, Anni
Hallihallo, sooooo feinerle - 5* Niiieeee wieder Beutel-Wings *jawoll* Die Wings hab ich gestern abend mariniert und heut abend wurde es ihnen dann richtig heiß *g* Erst dachte ich "50 Minuten, das ist doch zuviel". Isses nicht. Das braucht's tatsächlich. Einen Fehler hab ich gemacht ;-) 1100 g für 3 Personen (plus Pommes, Potatoes und Nuggets) waren zu wenig *sfg* Das nächstemal mach ich die doppelte Menge, weil kalt schmecken die Wings bestimmt auch gut. Vielen Dank für das tolle Rezept Grüßle s'Mäusle :-)
Die Marinade ist genial. ich habe mich gar nicht erst mit kleinen Dingern abgegeben, sondern habe sie für Hähnchen-Keulen verwendet -> mit etwas weniger Tabasco, da Kinder mitessen. Köstlich! LG FrauMausE
Sehr lecker!!!! Sie haben genau die richtige Schärfe und sind beim Grillen sehr gut angekommen! Besser geht es nicht! Fotos dazu habe ich hoch geladen. Liebe Grüße, feuermohn