Zutaten
für| 140 g | Schokoriegel (Twix) |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 110 g | Butter |
| 240 ml | Milch |
Nährwerte pro Portion
kcal
265Eiweiß
4,72 gFett
12,55 gKohlenhydr.
33,16 gZubereitung
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Twix in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Kakao und Twix in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Butter und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Twix in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Kakao und Twix in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Butter und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Kommentare
Also ich finde das Rezept einfach nur toll! Es ist wirklich einfach und superlecker. Ich habe das Rezept jetzt öfters gemacht und erwärme die Milch und die Butter, damit die Butter nicht flockt. Das ist im Endeffekt eigentlich egal, weil die Zutaten sich am Ende trotzdem alle vermischen, aber ich finde es so einfacher zu verarbeiten. Auf jeden gibt es 5 Punkte! Vielen Dank für das Rezept :)
Das Rezept ist super einfach - ich habs schon 3 x gemacht und sie kamen immer super an :-) Nur eine Frage: ich habe die Butter immer bei Zimmertemp.verarbeitet. Ist es besser, sie vorher richtig zu schmelzen und flüssig zu verarbeiten? Danke für die Antwort :-)
Echt Sehr leckere muffins - hab einen cupcake drauß gemacht - Foto folgt :)
Ein richtig tolles Rezept! Sind super geworden! Das wird wohl unser neuer Muffins-Liebling! :)
Sehr leckere Muffins, die gibt's immer mal wieder.
Backe leidenschaftlich gerne Muffins und dieses Rezept ist ein Gedicht.Einfach Klasse.DANKE!!!Ein Muß!LG M.
Hallo, habe die Muffins heute morgen für meinen Mann zum Vatertag gemacht.Er war begeistert. Wie sie geworden sind seht ihr auf dem Foto. LG Adriana
megalecker diese Muffins !!!!
das freut mich, sind lecker, gelle ? ;)
Meine Tochter hat die heute gebacken und ..... morgen auch?? Alle weg.