Spekulatius - Tiramisu
Weihnachtlicher Nachtisch
Zutaten
für| 100 g | Spekulatius |
| 4 EL | Kaffee, kalter |
| 150 g | Mascarpone |
| 100 g | Magerquark |
| 100 ml | Milch |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone(n) |
| Zimt und Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
367Eiweiß
7,91 gFett
22,51 gKohlenhydr.
32,04 gZubereitung
Den Mascarpone mit Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker und dem Saft einer halben Zitrone zu einer glatten Creme verrühren. Die Spekulatius kurz in Kaffee tauchen und abwechseln mit der Creme in eine flache Schüssel schichten. Die letzte Schicht Creme mit Zimt und Zucker bestreuen und evtl. mit Spekulatiusstückchen verzieren.
Kommentare
Das war mein erster Tiramisu Versuch, mangels Spekulatius mit Kakao Butterkeksen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker, kam an Weihnachten bei der Familie gut an. Ich hab auch weniger Milch verwendet als im Rezept, weil es sonst zu flüssig wurde und den Zucker etwas reduziert.
Ich habe es am 24.12. morgens gemacht für abends zum Nachtisch. Statt Kaffee habe ich ungesüßten Kakao genommen und die doppelte Menge gemacht. Hat alles super funktioniert. Fazit: sehr lecker, einfache und schnelle Zubereitung. Werde es definitiv öfters machen :)
Ich nehme statt Kaffee immer Kakao, wenn es für Kinder geeignet sein soll. Finde, das geht gut.
Kakao
Hallo, ein sehr interessantes Rezept. Probiere es am WE aus. Meine Frage ist, ob ich das einen Tag vorher zubereiten kann, da ich es für fast 40 Personen machen möchte. Vielen Dank
Hallo, ich würde das auch gern wissen. Möchte das Dessert für die Arbeit zu bereiten - kann das bitte jemand beantworten :) Danke
Hallo ann, es ist ein sehr gutes Dessert, die Konsistenz cremig und der Geschmack wunderbar. Alle waren begeistert. Sehr schnell zubereitet, hat alles gepasst. Habe noch Mandarinen mit reingemischt. Bild habe ich hochgeladen. Vielen Dank für das schöne Rezept. LG Christine
Gelingt mit Sicherheit, ist absolut lecker, gut vorzubereiten und schnell hingezaubert - super Rezept! Hat der ganzen Familie vorzüglich geschmeckt.
Ja, hollöchen, hab dieses Rezept Heilig Abend gemacht. Es war einfach super lecker. Das gibt es jetzt in jeder Adventszeit bei uns. Liebe Grüße Summsel18