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Freischaltung: 17.08.2009
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Mitglied seit 16.02.2009
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Zutaten

Portionen
200 g Blattspinat, TK
Fladenbrot(e), ca. 15 cm Durchmesser
300 g Lachsfilet(s)
1 Kugel Mozzarella
  Salz
  Pfeffer
  Muskat

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Backofen auf 200°C vorheizen.

Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen. Brot zweimal halbieren. Spinat darauf verteilen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen.
Lachs und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Im Ofen ca. 10 min überbacken.