Apfel - Lauch - Salat

Heute Abend als schnelle Beilage zu Bratkartoffeln - ich hatte noch eine halbe Paprika übrig die ist auch mit rein gewandert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Liebe Grüsse Tilli

so ähnlich mach ich ihn auch nehme aber Mayonnaise miracel wip Balance dazu

Vielen Dank für das gute Rezept! - Ein wirklich leckerer, schnell gemachter Salat. Habe nur ebenfalls den Zucker durch Honig und den Granny durch einen lokalen Bio-Apfel ersetzt ;). In Ermangelung von Sonnenblumenkernen habe ich etwas Studentenfutter untergemischt. Das passte m.E. mit den Nüssen und Rosinen geschmacklich auch sehr gut und gab noch etwas „Biss“. Gibt’s jetzt bestimmt öfter. Foto folgt. Liebe Grüße!

Achja und Weintrauben schmecken auch klasse als fruchtige Komponente dazu...

Leeeeute, unbedingt kleine Käsewürfel mit an den Salat geben - ist noch mal der absolute Oberknaller, obwohl auch ohne schon extrem lecker ;)

Ich habe es mit Magermilchjoghurt gemacht, war traumhaft lecker und schön leicht

Habe den Salat probiert. Leider hatte ich nicht viel Zeit und den Lauch nicht so dünn geschnitten. Also, bitte den Tipp verfolgen den Lauch sehr dünn schneiden, dann schmeckt der Salat viel besser !!! Ich werde es auch nochmal versuchen.

ich habe noch ganz viel Lauch im Kühlschrank jetzt habe ich eine Idee, was ich damit mal anderes machen kann

Hab den Salat heute schon wieder gemacht, da ich von dem ersten kaum was abbekommen habe. Hat mein Freund mit ins Büro genommen. Ist wirklich super lecker. Wichtig ist, daß die Lauchringe super dünn sind und viele Apfelwürfel, um die Schärfe etwas zu mildern. Vielen Dank, für dieses leckere Rezept, wir jetzt in meinen Stammrezepten aufgenommen. Gruß Claudia PS. Was kann man eigentlich dazu essen? Wir haben Fisch mit Reis und Soße gegessen (hat sich so ergeben...)

Hab das Rezept gerade ausprobiert und es schmeckt super lecker. Mein Freund ist absolut begeistert! Und das soll schon was heißen.. Sehr empfehlenswert! Gruß Claudia