Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Karotten in Stifte schneiden und bissfest in Wasser mit etwas Brühe kochen. Das rohe Hackfleisch in Bällchen formen, Durchmesser ca. 1 cm und in Brühe gar kochen. Die Erbsen abgießen.
Karottenstifte, Hackbällchen und Erbsen mit der Sahne in einen Topf geben und abschmecken. Nach und nach unter ständigem Umrühren den Schmelzkäse zufügen. Dann die Soße mit Mehlteig (Wasser mit Mehl) binden. Dazu passt Reis.
Hallo,
es gibt nur vier Sterne, da keine Gewürze oder der gleichen angegeben sind.
Hätte es man genau nach Rezept gemacht wäre es ein nicht schmeckende Speise.
LG Brigitte
Großartiger Artikel, es gibt auch diese Website mit großen Ressourcen zur nordischen Mythologie und Wikingergeschichte 😊
https://wikingersturm.com/blogs/nordische-mythologie
Sorry wegen dem Kommentar, bin leider auf den Knopf zum abschicken gekommen
Jedenfalls war der Topf mega lecker💞ich habe mich soweit and rezept gehalten😊
Ich habe lediglich Möhren und Hackfleisch in ungefähr einem Liter Gemüsebrühe gekocht, dann die erbsen, Sahne und Crème fraîche rein und mit Fondor abgeschmeckt
Mein Mann fande das lecker wie lange nicht 💞
Ach und durch den Crème fraîche war der mehlteig überflüssig 🙊
Wir habe das Rezept heute als vegetarische Variante gekocht. ich habe Falaffel vorher angebraten und diese dann mit den Möhren,Erbsen und Sahne gekocht. Ich habe anstatt einer Scheibe Schmelzkäse einen EL Sahneschmelzkäse genommen allerdings habe ich auch ca. 150 ml Gemüsebrühe noch dazu gemacht weil es mir sonst zu dickflüssig war.Dazu gab es Salzkartoffeln und Gurkensalat. Geschmacklich war es gut aber doch sehr mastig durch die Sahne. Werde es beim nächsten mal mit weniger Sahne und mehr Brühe machen. Dafür gibts aber trotzdem 4 Sterne
Lecker!
Allerdings habe ich das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer gewürzt und die Hackbällchen dann vorab angebraten und nicht gekocht. Die Karottenstifte habe ich ebenfalls mit angedünstet. Dann alles mit wenig Brühe abgelöscht und die Sahne (nur 200 ml) und das Mehlgemisch untergerührt. Zum Schluss noch TK-Erbsen reingegeben und alles ein paar Minuten leicht köcheln lassen.
Dazu gabs Basmati-Reis und frische Coctail-Tomaten. Soooo lecker!
Danke fürs Rezept!
mynona
Hallo.....
Bratwurstbrät aus der Pelle drücken und zu kleinen Bällchen formen.
Die Bratwurstbällchen im heißen Öl rundherum knusprig braun braten,
gibt noch etwas Geschmack (lecker).
LG reko57
Hallo nicemami,
wird das Hackfleisch nicht gewürzt? Werds mal testen, allerdings Hack würzen und die Bällchen anbraten, bzw. im Backofen garen. Dann wie oben.
LG Andrea
Kommentare
Hallo, es gibt nur vier Sterne, da keine Gewürze oder der gleichen angegeben sind. Hätte es man genau nach Rezept gemacht wäre es ein nicht schmeckende Speise. LG Brigitte
Großartiger Artikel, es gibt auch diese Website mit großen Ressourcen zur nordischen Mythologie und Wikingergeschichte 😊 https://wikingersturm.com/blogs/nordische-mythologie
Grüß Euch, sehr lecker, vielen Dank LG Isy
Sorry wegen dem Kommentar, bin leider auf den Knopf zum abschicken gekommen Jedenfalls war der Topf mega lecker💞ich habe mich soweit and rezept gehalten😊 Ich habe lediglich Möhren und Hackfleisch in ungefähr einem Liter Gemüsebrühe gekocht, dann die erbsen, Sahne und Crème fraîche rein und mit Fondor abgeschmeckt Mein Mann fande das lecker wie lange nicht 💞 Ach und durch den Crème fraîche war der mehlteig überflüssig 🙊
Wir habe das Rezept heute als vegetarische Variante gekocht. ich habe Falaffel vorher angebraten und diese dann mit den Möhren,Erbsen und Sahne gekocht. Ich habe anstatt einer Scheibe Schmelzkäse einen EL Sahneschmelzkäse genommen allerdings habe ich auch ca. 150 ml Gemüsebrühe noch dazu gemacht weil es mir sonst zu dickflüssig war.Dazu gab es Salzkartoffeln und Gurkensalat. Geschmacklich war es gut aber doch sehr mastig durch die Sahne. Werde es beim nächsten mal mit weniger Sahne und mehr Brühe machen. Dafür gibts aber trotzdem 4 Sterne
War sehr lecker
hallo uns hat der topf sehr gut geschmeckt, gibt es jetzt öfters. Auch ich habe die Hackbällchen angebraten. Dazu gab es Kartoffeln gruß Herzi0712
Lecker! Allerdings habe ich das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer gewürzt und die Hackbällchen dann vorab angebraten und nicht gekocht. Die Karottenstifte habe ich ebenfalls mit angedünstet. Dann alles mit wenig Brühe abgelöscht und die Sahne (nur 200 ml) und das Mehlgemisch untergerührt. Zum Schluss noch TK-Erbsen reingegeben und alles ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Dazu gabs Basmati-Reis und frische Coctail-Tomaten. Soooo lecker! Danke fürs Rezept! mynona
Hallo..... Bratwurstbrät aus der Pelle drücken und zu kleinen Bällchen formen. Die Bratwurstbällchen im heißen Öl rundherum knusprig braun braten, gibt noch etwas Geschmack (lecker). LG reko57
Hallo nicemami, wird das Hackfleisch nicht gewürzt? Werds mal testen, allerdings Hack würzen und die Bällchen anbraten, bzw. im Backofen garen. Dann wie oben. LG Andrea