Fenchel mit Möhrensoße
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 Min. simpel 07.08.2009 232 kcal
Kommentare
Klasse Rezept! Habe Brathähnchen dazu gemacht und es schmeckt toll! Perfekt auch für heißere Sommertage :)
Normalerweise mache ich Fenchel mit Sahne, diese hatte ich diesmal nicht im Haus. Bin dann auf die Möhrensoße gestoßen und bin begeistert. Sie schmeckt wirklich lecker, ist super einfach. Kann ich mir auch gut zu Nudeln oder Reis vorstellen.
Ich habe es für zwei Personen, also mit doppelter Menge gemacht, und es hat uns sehr gut geschmeckt! Einfach zubereitet und eine gute Idee für Fenchel.
Heute nachgekocht. Superlecker. Das kommt ins Kochbuch. Danke fürs Rezept 😀😀
Ich liiiiiiiieeeebeeeee Fenchel. Als Tee und auch als Gemüse. Das Rezept ist super schnell nachgekocht und schmeckt fantastisch. Ich habe die Möhren allerdings nicht zur Soße püriert, sondern sie als Gemüse dazugegessen. ❤
Hallo Hans, das schmeckt echt lecker! Tomatenmark und Öl hab ich etwas mehr verwendet. Serviert dann mit Vollkorn-Spaghetti auf Chicoreeblättern. Heute hab ichs gleich nochmal gekocht. Da war ich zu faul das Gemüse zu trennen. Hab dann einfach mehr vom Fenchel/Karottenzwiebelgemisch rausgenommen vor dem pürieren. Heute gabs noch ganz junge süße selbstgekeimte Mungobohnensprossen dazu. Hab mir vorgenommen mehr von Deinen gesunden Sachen zu probier´n ;) Danke fürs Einstellen. VLG Simone
Schmeckt suuuuuper mit Ziegenfrischkäse u. etwas Honig!
War eines meiner ersten veganen Rezepte und hat total überzeugt.Habe als Veganer Gemüsebratlinge dazu gemacht und gebackene Kartoffeln, war aber auch im zweiten Versuch mit Pasta eine Wucht.
Wirklich perfekt! Geht wahnsinnig schnell, wenig Aufwand und super gesund! Gerade da ich ab und zu mal ganz gerne vegan esse, kam mir dieses Rezept gerade recht! Die Möhrensoße ist ein echt Traum! Passt bestimmt auch gut zu Vollkornnudeln oder kalt als vegetarischer Brotaufstrich! Ich habe mich auch zum ersten Mal mit diesem Rezept an Fenchel getraut! Gibts jetzt öfter! LG
Hallo Hans, es ist das 1, Mal das ich Fenchel koche oder esse. Bin in der Gruppe GAT und immer auf der Suche nach interessanten Gemüsegerichten. Deines hat mich ganz besonders angesprochen und mich Fenchel kaufen lassen. Muß sagen der Fenchel hat pur aus der Pfanne schon super geschmeckt. Mit dem Karottensößchen war er eine Wucht. Gebe dir deswegen die volle Punktzahl. vielen Dank fürs Einstellen LG