Erdbeerbowle mit Rotwein

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20 Min. simpel 07.08.2009



Zutaten

für
750 g Erdbeeren
¾ Liter Rotwein, halbtrockener oder lieblicher
1 Flasche Sekt, trockener
4 cl Rum, brauner
2 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Erdbeeren waschen und putzen, evtl. halbieren, in ein Bowlengefäß geben, mit dem Rum begießen, den Vanillinzucker darüber streuen und die Erdbeeren ½ - 1 Stunde ziehen lassen.

Dann den Rotwein und den Sekt darüber gießen und servieren!

Die Zuckerangaben sind natürlich nach unserem Geschmack. Wer es mehr oder weniger süß mag, muss dann entsprechend variieren oder auch normalen Zucker dazugeben.

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