Zutaten
für| 100 g | Schoko-Minz-Täfelchen (After-Eight) |
| 200 g | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 250 g | Sahnequark |
| Minzeblätter |
Nährwerte pro Portion
kcal
365Eiweiß
8,21 gFett
27,96 gKohlenhydr.
20,11 gZubereitung
Die Sahne erwärmen. 4 Schokotäfelchen beiseite legen zum Verzieren. Die restlichen Täfelchen in der Sahne unter Rühren restlos schmelzen. In eine Schüssel gießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Schokosahne mit dem Handrührer cremig aufschlagen, dabei Sahnesteif einrieseln lassen. Den Quark cremig rühren und unter die Creme ziehen.
Die Creme entweder in eine große Schüssel oder in Portionsschälchen füllen und mit diagonal geteilten Schokotäfelchen und evtl. ein paar Minzblättchen verzieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Am nächsten Tag die Schokosahne mit dem Handrührer cremig aufschlagen, dabei Sahnesteif einrieseln lassen. Den Quark cremig rühren und unter die Creme ziehen.
Die Creme entweder in eine große Schüssel oder in Portionsschälchen füllen und mit diagonal geteilten Schokotäfelchen und evtl. ein paar Minzblättchen verzieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Kommentare
Die Creme war doch tatsächlich einer der ersten Rezepte, die ich von hier ausprobiert habe. Das ist jetzt 20 Jahre her und die Creme wird immer noch regelmäßig gemacht und genossen! Vielen Dank!
Hallo, ich habe gestern dieses Dessert zum Geburtstag meiner Tochter gemacht. Es hat allen geschmeckt. Gibt es jetzt öfter. Vielen Dank für dieses Rezept. Bild lade ich hoch. Liebe Grüße McPherson
Wir sind eigentlich total begeistert von Minze aber irgendwie hat dieses Rezept nicht total überzeugt. Die Konsistenz und der Geschmack. Ich werde es noch mal machen und dann die Minzplätchen nur zerdrücken und nicht mehr pürieren.
Sehr leckere Crème, die sich auf einem Kakaoboden auch sehr gut macht, das letzte Stück konnte ich so gerade eben noch fotografieren. Gibt es bestimmt jetzt öfter.
Hallo! Die Creme schmeckte sehr gut. Ich hab das Sahnesteif einfach weggelassen und trotzdem eine schöne Creme erhalten. lg Kaya
Habe heute diese Creme einmal ausprobiert und mit zu einer Geburtstagsfeier geschleppt. Ich kann nur sagen, sie wurde regelrecht verschlungen. Ist wirklich ein ausgesprochen leckeres Rezept. Frisch, nicht so süß und kombinierbar, z. B. mit Früchtesalat (man sollte es kaum glauben...) Kann ich also jedem Süßmaul nur empfehlen. Ist sogar etwas für Leute, die sonst nicht auf Desserts stehen... Gruß Madita
Diese Creme hört sich richtig lecker an. Muß ich gleich ausprobieren. lg Krümel
Ist echt lecker, ich die Creme zwischen einen Kuchen gemacht und es hat einfach wundervoll geschmeckt... Hmmmmmmmmmmmmm
Mjam, diese Creme auf einem Kuchen schmeckt bestimmt auch super!!! LG Momo
Mmmmhhh lecker!