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Zutaten

Portionen
Ei(er), hart gekochte
1 Dose/n Pilze
1 TL Senf
  Mayonnaise, Menge nach Geschmack
  Salz und Pfeffer
  Petersilie oder Schnittlauch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier in Stücke schneiden, mit den gut abgetropften Pilzen mischen.
Die Mayonnaise mit etwas Pilzwasser verrühren (nicht zu dünn), würzen mit 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, Petersilie oder Schnittlauch. Über die Eier und Pilze geben, gut durchrühren und etwas ziehen lassen.