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Verfasser

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Zutaten

Portionen
80 g Reis
1 Bund Lauchzwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
1 Dose/n Mais
1 Pck. Schinken, gekochter
  Öl (Walnussöl)
  Balsamico
  Salz
  Pfeffer
  Petersilie

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Reis bissfest kochen und kalt werden lassen. Lauchzwiebeln in dünne Ringe, Paprika und Schinken in kleine Würfel schneiden. Reis, Lauchzwiebeln, Paprika, Schinken und Mais vermischen. Mit Walnussöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack würzen. Etwas ziehen lassen.