Spundekäs
gibt es zum Dippen zu Brezeln und Wein
Zutaten
für| 300 g | Butter |
| 2 dicke | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Paprikapulver, mildes |
| 4 TL | Senf, mittelscharf |
| 400 g | Frischkäse |
| 500 g | Quark |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen.
Ergibt eine große Menge! Über Nacht ziehen lassen und mit Paprikapulver bestäubt zu Brezeln und Salzgebäck servieren.
Ergibt eine große Menge! Über Nacht ziehen lassen und mit Paprikapulver bestäubt zu Brezeln und Salzgebäck servieren.
Kommentare
Ja,es sollte edelsüßes sein.Wenn du es lieber etwas feurig magst kannst du auch scharfes verwenden.Probier es einfach aus. LG Zahnlücke
Hallo! Danke für das Rezept. Bei uns im Norden bekommt man keinen Spundekäs, den ess ich nur bei Bekannten in Hessen oder im Rhein-Main-Gebiet. Jetzt mach ich mir den einfach selbst. Nur eine Frage: Soll "mildes Paprikapulver" edelsüßes Paprikapulver sein? Kenne nur entweder "normales", was ich als eher scharf erachte, oder eben edelsüßes. Danke für eine Info, Gruß, Fibu68