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Mitglied seit 07.01.2009
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Zutaten

800 g Hackfleisch, vom Rind
1 TL Salz,
  Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
  Chilipulver
1 Becher Magerjoghurt
1 Handvoll Haferflocken
2 EL Petersilie, gehackt
1 Schuss Mineralwasser
1 m.-große Zwiebel(n), klein gehackt
1 Prise(n) Muskat
 n. B. Feta-Käse
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu einem Braten formen. Wer mag, kann Fetakäse in die Mitte des Bratens geben.
Hackbraten in eine Auflaufform oder auf ein Blech geben. Bei 190 Grad ca. eine Stunde garen.

Dazu schmecken Reis, Kartoffeln, Ajvar, Tzatziki.