Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und zusammen mit dem Salz mithilfe eines Esslöffels andrücken, dass etwas Saft austritt. Das Öl, den Balsamico, den Zitronensaft und den Senf zugeben und kräftig schlagen, bis es eine Emulsion gibt.
Mit Ahornsirup abschmecken, sodass es insgesamt leicht süßlich schmeckt. Der Senf sollte nicht dominieren. Etwas ziehen lassen. Schmeckt zu diversen frischen Salaten.
Sehr schönes Grundrezept, wenn der Salat schnell fertig sein soll, mache ich immer gleich für den nächsten Tag etwas Soße mehr. Kein Problem. Danke für das Rezept und lg von nudelmary
Kommentare
ein schönes Rezept, schnell und einfach
Sehr schönes Grundrezept, wenn der Salat schnell fertig sein soll, mache ich immer gleich für den nächsten Tag etwas Soße mehr. Kein Problem. Danke für das Rezept und lg von nudelmary
Einfach nur lecker! Schön frisch und gleichzeitig würzig. Für Leute, die auch Salat eine "deftige" Note verleihen wollen!
geilo
😉
noch ein paar tropfen worcestersauce rein und es ist perfekt. lecker.
💁🏻👋🏻
Hallo, in dieses super Dressing gab ich noch Salatkräuter. Gruß Christine
Hallo Christine : vielen Dank für deine Bild-Ergänzung !! ;-) LG
Hatte das Dressing zu Lollo Rosso probiert und war einfach nur Lecker. Wird es jetzt öfters geben.