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Gemüsepäckchen für den Grill

ein netter Begleiter bei jedem Grillabend

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15 Min. simpel 21.07.2009



Zutaten

für
1 Zucchini
12 Cocktailtomaten
1 Kugel Mozzarella
Kräuterbutter
1 EL Kräuter, italienische
Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Zucchini, Tomaten und den Mozzarella würfeln. In eine Schale geben und mit Olivenöl und den italienischen Kräutern vermengen.
Aus der Alufolie etwa faustgroße Aluschälchen formen. Wichtig ist, dass sie nach unten dicht sind, damit der Saft nicht in den Grill tropft.
Dann in die vier Förmchen die Gemüse-Käse Mischung einfüllen und jeweils mit einer ca 0,5 cm dicken Scheibe Kräuterbutter belegen.

Ca 15 Minuten auf den Grill legen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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CharlynAntoinette

Eine Frage dazu: Lasst ihr die Päckchen beim Grillen oben offen oder auch oben mit Folie verschließen? Klingt sehr lecker das Rezept!

24.08.2018 13:18
Antworten
Eistee

Ich habe es in Grill Schälchen gemacht. Hat super geklappt, war echt lecker und gab viel Lob. Ich fand es letztendlich zu fettig, ich probiere es mal ohne Kräuterbutter. Wir grillen häufig mit Vegetariern und essen selbst auch viel vegetarisch, da sind diese Gemüse Päckchen wirklich toll. Danke für das Rezept.

15.07.2018 11:47
Antworten
crazyeli

Super lecker und in den Aluschälchen ein HIngucker. Ich habe noch Aubergine, Champis und Paprika hinzugetan, man kann ja variieren....ist super angekommen.

26.05.2017 09:43
Antworten
cooking-Lulu

Perfektes Rezept zum grillen hab noch zwei zehen Knoblauch dazu weil ich Knoblacu sehr mag. Selbst mein Freund war begeistern obwohl er nicht so der gemüse esser ist eigentlich liber Fleisch :D Danke für das tolle Rezept :)

20.04.2016 21:09
Antworten
kira-pinky2012

Wir sind begeistert von dieses Rezept , wir machen es fast bei jeden Grill abend dazu , mitlerweile nehmen wir für diese Pfännchen Alu schalen mit deckel macht sich super ,,,, Als beilagen Nehmen wir 1 glas Sojakeime , 1 Zucchini frisch aus unserem Garten , 3 Paprikaschoten , 3 Tomaten , 1 Dose Mais oder junge zarte Maiskölbchen ausem glas , dazu Kräuter gewürz etwas Öl pfeffer salz ,und zum schluss kommen eingelegte Zwiebeln drüber die in eine Ketschup-Senf-Curry Marinade eingelegt sind einfach lecker alles durch rühren und dann Mozzarella drüber legen deckel drauf und zu ab auf den Grill 20-25 min warten dann fertig

22.08.2015 11:16
Antworten
sunnyw86

Hi, Haben es am Wochenende mit Pilze, Paprika, Feta, Zwiebel, itali. Kräuter, Kräuterbutter und Olivenöl ausprobiert. Sooooo was von lecker. Vielen Dank für diese super Idee!!! LG, Mandy

07.06.2010 11:14
Antworten
nanca

Hallo, hatten die Päckchen am WE zum grillen. Sehr lecker...Fotos sind hochgeladen VG Nanca

02.06.2010 12:23
Antworten
PetitZebre

Das war lecker! Habe Zucchini, Tomatenviertel und Mozzarellawürfel mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl gemischt. Danke für die gute Idee, LG, Steph

22.05.2010 21:49
Antworten
sterne21

Hallo, das ist eine nette und leckere Idee für den Grill. Einfach und gut. LG Chrissi

23.04.2010 21:41
Antworten
Britta1272

Hi, Top Rezept zum grillen mal was anderes!!! Habe an Gemüse alles reingetan was ich hatte Paprika , Lauch und Mais. Foto folgt..... LG Britta

16.09.2009 17:21
Antworten