Blitz - Pizzasoße
Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig
Zutaten
für| 250 g | Tomate(n), passierte |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Tomatenmark |
| ½ | Zwiebel(n), klein |
| 2 TL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Thymian, getrocknet |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| ½ TL | Rosmarin, getrocknet |
| 1 TL | Basilikum, getrocknet |
Nährwerte pro Portion
kcal
189Eiweiß
5,84 gFett
9,96 gKohlenhydr.
17,84 gZubereitung
Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben (ich nehme immer meinen Wonder Boy) und pürieren, bis die Soße eine schöne sämige Konsistenz hat.
Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erstmal nur eine Zehe nehmen.
Wir essen diese Soße auf Pizza, da reicht sie für ein Blech oder auch zu Pasta dann für ungefähr 2 Portionen.
Auch lecker als Salsa zu Tortillas, dann muss man nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika mitpürieren.
Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erstmal nur eine Zehe nehmen.
Wir essen diese Soße auf Pizza, da reicht sie für ein Blech oder auch zu Pasta dann für ungefähr 2 Portionen.
Auch lecker als Salsa zu Tortillas, dann muss man nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika mitpürieren.
Kommentare
Vielen Dank, die Pizzaofen hat allen sehr gut geschmeckt.
Hallo, ich habe ganze Dosentomaten ( den Saft abgegossen) verwendet, sonst wie im Rezept angegeben. Für Pizza finde ich sie da nicht so flüssig. Eine sehr gute, schmackhafte Soße. Und schnell gemacht. LG
Hallo, von den Kräutern habe nur mit etwas gemahlenen, getrockneten Basilikum gewürzt. Ciao Fiammi
Hallo, super Rezept***** am Samstag für ein Pizza entdeckt, da die Sauce so lecker war und noch 250 ml. passierte Tomaten übrig sind - gibt es diese Sauce heute über Nudeln. Es ist wirklich die beste Tomatensoße, die ich bisher hatte, ich habe schon soviel rumprobiert und diese einfache Version OHNE Kochen ist sooooo lecker, dabei werde ich bleiben (für Pizza, Nudeln, Tortellini, Gnocchi.....). Danke dafür. LG Simone
Habe ich gerade für eine Thunfischpizza verwendet, aber mit Pizzagewürz statt der Kräuter und zusätzlich noch Kapern. Sehr lecker!
Vielen Dank für das schöne Rezept! Habe es heute probiert. Die Soße war schnell zubereitet und hat wirklich sehr gut geschmeckt. Wird in meine Rezeptesammlung mit aufgenommen =)
Durchaus eine gute Soße für Den eigenen Teig. Hab sie gestern ausprobiert, ich habe allerdings etwas Honig dazu gegeben um eine leich süßliche Note mit einzuführen, diese mag zwar fast gänzlich verschwinden sofern der Teig samt Belag im Backofen ist, aber ich fand doch das es den Gaumen etwas mehr verzaubert hat als Ohne... Aber Geschmäcker sind bekanntlich ja Unterschiedlich, ich kann diese Soße jedenfalls nur weiter empfehlen! Gibt von mir definitiv 5 Sterne! Danke dafür ^^
Ein großartiges Rezept, gehört auf jede herzhafte Pizza! Obwohl wir damit gestern auch unsere Hawaii "gekrönt" haben :D. Besten Dank fürs Einstelln, wird jetzt meine Standartsoße.
Freut mich das sie Euch genauso gut schmeckt wie uns, noch ein kleiner Tipp ich mach immer die doppelte Menge und frier den Rest fürs nächste mal ein.
Prima Idee. Dankeschön