Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
Super leckeres Soulfood, mit einem Salat dazu eine komplette Mahlzeit für 4 Pers.
Kleiner Tipp: nehmt Baguettes/ Ciabatta vom Bäcker und keine billige Aufbackware!!
Super lecker und auch einfach zu machen. Diese hatte ich gestern zu einer Party gemacht. Jeder war begeistert und alle waren restlos weg... Danke für das tolle Rezept!!! 😊
Das war genau unser Ding.
Super Lecker!
Ich habe noch Bacon ganz klein geschnitten, angebruzelt, abkühlen lassen und dann mit unter die Käsemischung gehoben. Ansonsten alles nach Rezept, nur mehr Käse.
Danke für die tolle Idee und Inspiration.
Könnte mir auch Salami oder Thunfisch oder ähnliches vorstellen.
Ich hatte das Rezept schon gespeichert und nur noch auf eine passende Gelegenheit gewartet, um es mal auszuprobieren. Es eignet sich hervorragend zum Vorbereiten und „vor Ort“ Fertigbacken! Die Käseblöcke habe ich zu Hause alle miteinander durch die Küchenmaschine gejagt, Frühlingszwiebel gehackt, Knobi dran gepresst, Petersilie habe ich sowieso immer TK zur Hand. Alles in eine große Frischhaltebox (Foto), weiche Butter dran, abgeschmeckt, Deckel drauf und geschüttelt. Den Schritt mit der Knobibutter aus der Pfanne habe ich mir dadurch gespart. Auf der Party nur noch die Baguettes mit der Käsemischung bestreut und in den Ofen geschoben. War ruck zuck weg - auch wenn die Baguettes schon etwas kalt waren. Warm und frisch aus dem Ofen sind sie bestimmt der Hit! Von mir 5 Sterne - vielen Dank für das tolle Rezept :-)
Wirklich lecker, aber mir waren 2 Knobizehen echt zu viel. Werd beim nächsten Mal bei der Menge nur eine nehmen. Aber trotzdem echt empfehlenswert!
Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.
Kommentare
Super leckeres Soulfood, mit einem Salat dazu eine komplette Mahlzeit für 4 Pers. Kleiner Tipp: nehmt Baguettes/ Ciabatta vom Bäcker und keine billige Aufbackware!!
Super lecker und auch einfach zu machen. Diese hatte ich gestern zu einer Party gemacht. Jeder war begeistert und alle waren restlos weg... Danke für das tolle Rezept!!! 😊
Das war genau unser Ding. Super Lecker! Ich habe noch Bacon ganz klein geschnitten, angebruzelt, abkühlen lassen und dann mit unter die Käsemischung gehoben. Ansonsten alles nach Rezept, nur mehr Käse. Danke für die tolle Idee und Inspiration. Könnte mir auch Salami oder Thunfisch oder ähnliches vorstellen.
Definitiv KEINE Beilage! Aber sehr, sehr lecker! Für ein Chiabatta Brot braucht man mE mehr Butter.
Ich hatte das Rezept schon gespeichert und nur noch auf eine passende Gelegenheit gewartet, um es mal auszuprobieren. Es eignet sich hervorragend zum Vorbereiten und „vor Ort“ Fertigbacken! Die Käseblöcke habe ich zu Hause alle miteinander durch die Küchenmaschine gejagt, Frühlingszwiebel gehackt, Knobi dran gepresst, Petersilie habe ich sowieso immer TK zur Hand. Alles in eine große Frischhaltebox (Foto), weiche Butter dran, abgeschmeckt, Deckel drauf und geschüttelt. Den Schritt mit der Knobibutter aus der Pfanne habe ich mir dadurch gespart. Auf der Party nur noch die Baguettes mit der Käsemischung bestreut und in den Ofen geschoben. War ruck zuck weg - auch wenn die Baguettes schon etwas kalt waren. Warm und frisch aus dem Ofen sind sie bestimmt der Hit! Von mir 5 Sterne - vielen Dank für das tolle Rezept :-)
Wirklich lecker, aber mir waren 2 Knobizehen echt zu viel. Werd beim nächsten Mal bei der Menge nur eine nehmen. Aber trotzdem echt empfehlenswert! Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.
Ein bisschen mächtig, aber sehr lecker!
Meine Gäste waren begeistert. Das Knoblauchbrot wird wohl von jetzt an immer zu Grillpartys zubereitet! Danke!
Meine Gäste haben sich die Finger geleckt...Von mir ganz klar 5*.
Wow vielen Dank ! Genau danach habe ich gesucht, hervorragendes Rezept 5 Sterne