Garlic Bread à la Pizza Hut
Knoblauchbrot. Macht süchtig! Toll zum Grillen oder zu Pastagerichten.
Zutaten
für| 1 | Baguette(s), oder Ciabatta |
| 1 EL | Parmesan, gehäuft |
| 1 EL | Cheddarkäse, gehäuft |
| 1 EL | Käse (Emmentaler), gehäuft |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Frühlingszwiebel(n), feinst gehackt |
| 4 EL | Butter |
| 2 | Knoblauchzehe(n), bei Bedarf auch mehr |
| Salz |
Zubereitung
Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
Kommentare
perfekt!!!!
Moin. Sehr lecker aber auf jeden Fall mehr Käse. Und so schön erweiterbar für alle Geschmacksrichtungen. Danke
Super leckeres Soulfood, mit einem Salat dazu eine komplette Mahlzeit für 4 Pers. Kleiner Tipp: nehmt Baguettes/ Ciabatta vom Bäcker und keine billige Aufbackware!!
Super lecker und auch einfach zu machen. Diese hatte ich gestern zu einer Party gemacht. Jeder war begeistert und alle waren restlos weg... Danke für das tolle Rezept!!! 😊
Das war genau unser Ding. Super Lecker! Ich habe noch Bacon ganz klein geschnitten, angebruzelt, abkühlen lassen und dann mit unter die Käsemischung gehoben. Ansonsten alles nach Rezept, nur mehr Käse. Danke für die tolle Idee und Inspiration. Könnte mir auch Salami oder Thunfisch oder ähnliches vorstellen.
Wirklich lecker, aber mir waren 2 Knobizehen echt zu viel. Werd beim nächsten Mal bei der Menge nur eine nehmen. Aber trotzdem echt empfehlenswert! Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.
Ein bisschen mächtig, aber sehr lecker!
Meine Gäste waren begeistert. Das Knoblauchbrot wird wohl von jetzt an immer zu Grillpartys zubereitet! Danke!
Meine Gäste haben sich die Finger geleckt...Von mir ganz klar 5*.
Wow vielen Dank ! Genau danach habe ich gesucht, hervorragendes Rezept 5 Sterne