Garlic Bread à la Pizza Hut


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Knoblauchbrot. Macht süchtig! Toll zum Grillen oder zu Pastagerichten.

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15 Min. simpel 21.07.2009



Zutaten

für
1 Baguette(s), oder Ciabatta
1 EL Parmesan, gehäuft
1 EL Cheddarkäse, gehäuft
1 EL Käse (Emmentaler), gehäuft
1 EL Petersilie, gehackt
1 EL Frühlingszwiebel(n), feinst gehackt
4 EL Butter
2 Knoblauchzehe(n), bei Bedarf auch mehr
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebeln und 1 Prise Salz darunter rühren. Butter in einer Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten.
Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Einzeln auf ein Backblech legen und im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.

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Kommentare

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PeachPie12

perfekt!!!!

23.05.2022 13:27
Antworten
Gnusi

Moin. Sehr lecker aber auf jeden Fall mehr Käse. Und so schön erweiterbar für alle Geschmacksrichtungen. Danke

05.03.2022 12:12
Antworten
JellyBelly123

Super leckeres Soulfood, mit einem Salat dazu eine komplette Mahlzeit für 4 Pers. Kleiner Tipp: nehmt Baguettes/ Ciabatta vom Bäcker und keine billige Aufbackware!!

19.02.2020 08:52
Antworten
Elakai10

Super lecker und auch einfach zu machen. Diese hatte ich gestern zu einer Party gemacht. Jeder war begeistert und alle waren restlos weg... Danke für das tolle Rezept!!! 😊

22.09.2019 19:34
Antworten
Hasenpups569

Das war genau unser Ding. Super Lecker! Ich habe noch Bacon ganz klein geschnitten, angebruzelt, abkühlen lassen und dann mit unter die Käsemischung gehoben. Ansonsten alles nach Rezept, nur mehr Käse. Danke für die tolle Idee und Inspiration. Könnte mir auch Salami oder Thunfisch oder ähnliches vorstellen.

28.08.2019 08:19
Antworten
Simymausi

Wirklich lecker, aber mir waren 2 Knobizehen echt zu viel. Werd beim nächsten Mal bei der Menge nur eine nehmen. Aber trotzdem echt empfehlenswert! Reicht auch als Beilage zu z.B. Tomate-Mozarella, Salat usw.

31.03.2011 19:50
Antworten
Tickerix

Ein bisschen mächtig, aber sehr lecker!

30.01.2011 16:23
Antworten
guggelhöpfli

Meine Gäste waren begeistert. Das Knoblauchbrot wird wohl von jetzt an immer zu Grillpartys zubereitet! Danke!

28.06.2010 20:59
Antworten
sandrasteff

Meine Gäste haben sich die Finger geleckt...Von mir ganz klar 5*.

22.06.2010 13:09
Antworten
Letzing

Wow vielen Dank ! Genau danach habe ich gesucht, hervorragendes Rezept 5 Sterne

07.12.2009 07:06
Antworten