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Zutaten

Portionen
500 g Eis (Vanille-)
500 g Erdbeeren
250 ml Likör (Erdbeerlimes)
2 EL Schokolade, zartbitter, geraspelt
 n. B. Zucker
4 TL Pistazien, gehackt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren waschen, putzen und große halbieren oder sogar vierteln. Mit etwas Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen.

Das Vanilleeis zu gleichen Teilen auf vier Teller geben. Die Erdbeeren gleichmäßig um das Eis auf den Tellern verteilen. Über das Eis langsam den Erdbeerlimes gießen, sodass sich dieser schön verteilt. In die Mitte auf das Eis ein paar Schokoraspeln geben. Auf jeden Teller einen TL gehackte Pistazien verteilen.