Gabis Ananas - Marmelade mit Zimt
exotisch lecker - auch für Diabetiker geeignet - austauschbar mit allen Früchten
Zutaten
für| 750 g | Ananas, ausgestochen |
| 245 g | Gelierzucker, (Diät-Gelier-Fruchzucker 1:3) |
| 20 ml | Kirschwasser |
| Zitronensaft | |
| 1 Prise(n) | Zimt |
Nährwerte pro Portion
kcal
913Eiweiß
5,29 gFett
2,29 gKohlenhydr.
190,94 gZubereitung
Ananas vom Strunk und der Schale befreien und in Stücke teilen und in den Topf geben. Einen Spritzer Zitrone dazugeben, ebenso die Prise Zimt und den Gelierzucker. Nun drei Minuten kräftig aufkochen und den austretenden Schaum abschöpfen. Das Kirschwasser dazu geben, den Herd ausschalten und die sterilen Gläser mit den Deckeln bereit stellen. Einfüllen, mit dem Twist-Off-Deckel verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.
1 BE = 34 g Konfitüre
100 g = 141 kcal fertige Konfitüre
1 BE = 34 g Konfitüre
100 g = 141 kcal fertige Konfitüre
Kommentare
Danke für die Antwort! Liebe Grüße von Gina
hallo, gleiche Menge Obst, gleiche BE. LG gs_pe
Hallo! Wenn ich anderes Obst nehme, stimmt dann noch die Angabe der BE?