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Verfasser

Mitglied seit 15.03.2009
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Zutaten

4 EL Sahne
150 g Schokolade, weiße
200 g Butter
80 g Puderzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Weiße Schokolade über dem Wasserbad in der Sahne unter rühren schmelzen.
Anschließend aus dem Wasserbad nehmen und beiseite stellen.

Butter aufschlagen bis sie leicht und cremig ist. Dann nach und nach Puderzucker einrühren bis die Creme dick und weiß ist.

Nun die Schoko-Sahne-Mischung unterschlagen bis die Buttercreme cremig und flockig ist.