Thüringer Mett - Suppe
deftige Hacksuppe - auch partytauglich
Zutaten
für| 400 g | Mett (Thüringer) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 gr. Dose/n | Pilze |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Sahneschmelzkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco | |
| Oregano | |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| evtl. | Chiliflocken |
| evtl. | Pizzagewürz |
Zubereitung
Das Thüringer Mett mit der klein geschnittenen Zwiebel kräftig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anschwitzen, die Dosentomaten dazugeben und mit der Gabel etwas zerkleinern. Die Pilze mit dem Pilzwasser dazugeben und aufkochen lassen.
Die Sahne und den Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Oregano je nach Geschmack würzen. Man kann auch Pizzagewürz und Chiliflocken verwenden.
Die Sahne und den Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Oregano je nach Geschmack würzen. Man kann auch Pizzagewürz und Chiliflocken verwenden.
Kommentare
Ein geschmacklich tolles Rezept. Allerdings war sie mir als Suppe etwas zu dick. Also habe ich sie mit 250 ml Gemüsebrühe "gestreckt". Foto folgt.
Hallo Anni, danke für das tolle Bild,sieht wirklich appetitlich aus. LG Masy
Toll,dass sie euch so gut geschmeckt hat. Mit Mais werd ich es auchmal testen. Lg Masy
Hallo Masy, die Suppe ist flott gemacht und schmeckt wirklich sehr lecker! Ich habe noch eine Dose Mais mit hineingegeben, das hat sehr gut dazu gepasst. Auch bei den Gästen war die Suppe total beliebt, ich kann sie daher nur weiterempfehlen! Danke für das schöne Rezept, Liebe Grüße, Anni
Super einfach und suuuuuuuuuuuuuper lecker ! Danke dafür !
Vielen Dank für die Bewertung,gutes Essen darf auch einfach sein,man hat ja auch noch andere Sachen zu tun.LG Masy
Absolut geniales essen! Schnell und lecker!! Gaaanz großes Kompliment!!