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Zutaten

Portionen
500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
1 Zweig/e Minze, oder die Schale einer Limone
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
1 kl. Flasche/n Limonade, Bitter- oder Kräuterlimonade 0,1 l (z.B. Crodino)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 5 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

In einen Eiswürfelbereiter je ein Erdbeerstück legen, mit Wasser bedecken und einfrieren.
Die restlichen Erdbeeren putzen, klein schneiden und mit dem Zucker in einer Schüssel vermengen.

Minze zupfen oder, je nach Geschmack, die Schale einer Limone abreiben bzw. Streifen abschälen. Zusammen mit Wein, Sekt und der Bitterlimonade in eine große Schale (Glasgefäß) geben. Marinierte Erdbeeren zufügen und kalt stellen.

Beim Servieren je einen Erdbeereiswürfel in das Glas geben, mit der Bowle auffüllen und genießen! Prost!
Erdbeerbowle - eine sommerliche Erfrischung
Von: Carsten Dorhs, Länge: 3:47 Minuten