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Verfasser

Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

0,1 kg Butter od. Margarine
0,15 kg Rohrzucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
1 EL Sirup, Melasse od. Birnendicksaft
Ei(er)
1/4 kg Mehl
1/2 TL Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter weich rühren. Rohrzucker, Vanillezucker, Salz, Sirup und Ei beigeben und rühren, bis die Masse heller ist. Mehl und Backpulver zugeben und zu einer kompakten Masse verarbeiten.

2 Rollen von ca. 4 cm, nach Belieben Rollen in Rohrzucker wenden, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen. In Scheiben schneiden und ca. 5 Min. auf 220°C im vorgeheizten Backofen backen.