Eierlikör - Pralinen
ergibt ca. 24 Pralinen
Zutaten
für| 200 g | Schokolade, weiße |
| 25 g | Butter |
| 125 g | Mandel(n), gemahlene |
| 75 ml | Eierlikör |
Nährwerte pro Portion
kcal
2211Eiweiß
51,59 gFett
155,33 gKohlenhydr.
136,45 gZubereitung
Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren. Am besten über Nacht erkalten lassen.
Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!
Das Rezept ergibt ca. 24 Pralinen.
Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!
Das Rezept ergibt ca. 24 Pralinen.
Kommentare
Richtige Schokolade oder geht auch Kuvertüre?
Wünsche ein Frohes Neues, ich weiß meine Antwort kommt spät, möchte aber trozdem nicht versäumen zu antworten. Es geht auch mit Kuvertüre. Lg Chrisch46
Sehr lecker! Ich habe das Rezept einmal mit weißer Schokolade und einmal mit Vollmilchschokolade gemacht. Beides sehr lecker. Gewälzt habe ich in veschiedenen Sachen: gemahlene Mandeln, gehackte Mandeln, Kakao und Schokostreussel. Mir persönlich schmecken die gehackten Mandeln außen besser als die gemahlenen, da hat man noch "Crunch" in der weichen Masse.
Auch hier entschuldige ich mich für die späte Antwort. Ich gebe mal mehr mal, mal weniger rein. Kommt immer darauf an, wie groß ich die Kugeln forme. Sorry nochmal. Lg Chrisch46
Sorry, das ist doch keine Antwort ....Sie müssen doch sagen können,wieviel g Mandeln untergemischt werden.
Sehr lecker und sehr schnell fertig. Habe aber statt gekaufen eierlikör, selbst gemachten genommen, ist viel viel leckerer!!! hmmmmmmmmm werde vor Weihnachten noch mal welche machen.
Hallo das freut mich.Mit selbstgemachten Eierlikör kann ich mir es auch gut vorstellen.Danke für die nette Bewertung. LG Chrisch46
Hallo, wie lange sind sie mit selbstgemachte Eierlikör haltbar? LG Tortenfreak
Huhu! Frage: Warum 5 Sterne? Antwort: Die Pralinen waren schnell hergestellt und schmecken einfach super, zumindest denen die gern weiße Schokolade essen :-) LG Laabertasche
Hallo schön,das es geschmeckt hat.Danke für die tolle Bewärtung. LG Chrisch46