Streuselkuchen à la Oma
Marillenstreuselkuchen, für 8 Stücke
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 250 g | Butter, weich |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 500 g | Weizenmehl |
| 10 g | Backpulver |
| 55 ml | Milch |
| Fett, für das Blech | |
| 2 Dose/n | Aprikose(n) (Marillen), für den Belag |
Für die Streusel: |
|
|---|---|
| 375 g | Weizenmehl |
| 190 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 190 g | Butter, weich |
Zubereitung
Teig:
Gewürfelte Butter in die Schüssel geben, restliche Zutaten dazu und gut durchmixen. Den Teig auf ein befettetes Blech streichen.
Die Marillen abtropfen lassen und den Teig damit dicht belegen!
Streusel:
Zutaten in einer Rührschüssel gut mit der Hand vermischen, und ebenso von Hand zu Streuseln in der gewünschten Größe verarbeiten.
Gleichmäßig auf den Marillen verteilen.
Im Backofen bei 160 Grad Heißluft ca 30 - 40 Minuten backen.
Schmeckt echt total lecker, ein jeder war bis jetzt total begeistert.
Gewürfelte Butter in die Schüssel geben, restliche Zutaten dazu und gut durchmixen. Den Teig auf ein befettetes Blech streichen.
Die Marillen abtropfen lassen und den Teig damit dicht belegen!
Streusel:
Zutaten in einer Rührschüssel gut mit der Hand vermischen, und ebenso von Hand zu Streuseln in der gewünschten Größe verarbeiten.
Gleichmäßig auf den Marillen verteilen.
Im Backofen bei 160 Grad Heißluft ca 30 - 40 Minuten backen.
Schmeckt echt total lecker, ein jeder war bis jetzt total begeistert.
Kommentare
Der Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn mit Pfirsichen statt Aprikosen gemacht, was auch super gepasst hat. Ich empfehle ihn allen weiter! Liebe Grüße Cookingpassioned
Das Rezept ist super gelungen, sehr einfach und sehr saftig. Man kann statt Aprikosen auch andere Obstsorten verwenden.