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Zutaten

  Für den Teig:
125 g Mehl
2 kleine Ei(er)
100 g Butter
60 g Zucker
100 g Haselnüsse, gemahlen
70 g Schokoladenraspel
1 Paket Vanillinzucker
1 TL Backpulver
 etwas Milch
1/2 Glas Schattenmorellen
  Zum Verzieren:
 etwas Puderzucker oder 70 g Kuvertüre
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, zu einem Teig vermengen. Die abgetropften Kirschen zum Schluss unterheben oder zwischen zwei Schichten Teig verteilen. In die eingefettete Springform füllen und den Kuchen bei 175°C 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

Nach dem Erkalten aus der Form lösen und mit Puderzucker verzieren oder die geschmolzene Kuvertüre auftragen.