Hohes C - Marmelade
so kommt der Organgensaft aufs Brötchen
Zutaten
für| 750 ml | Orangensaft |
| 1 Paket | Gelierzucker (1:2, 500 g) |
Zubereitung
Den Saft aufkochen und den Gelierzucker hinzufügen. Nach Packungsanweisung kochen lassen.
In Einmachgläser füllen. Ich nehme kleine 200 ml. Schraubgläser und stelle diese dann auf den Kopf.
Die Marmelade ist supereinfach und schmeckt einfach nur herrlich. Sehr gut auch geeignet zum Bestreichen von Tortenböden - beispielsweise bei Buttercremetorten anstelle von Aprikosenmarmelade, oder für die Weihnachtsbäckerei zum Bestreichen von Zitronenovalen o. ä.
In Einmachgläser füllen. Ich nehme kleine 200 ml. Schraubgläser und stelle diese dann auf den Kopf.
Die Marmelade ist supereinfach und schmeckt einfach nur herrlich. Sehr gut auch geeignet zum Bestreichen von Tortenböden - beispielsweise bei Buttercremetorten anstelle von Aprikosenmarmelade, oder für die Weihnachtsbäckerei zum Bestreichen von Zitronenovalen o. ä.
Kommentare
Hallo. Habe das Rezept auch die Tage gemacht. Ich hab auch kein Gelierzucker 1:2 gefunden. Hab das erste mal mit 2:1 gemacht und heute versuche ich es mit 1:1. Abwarten ob es was wird. Der erste Gelee hab ich mit Wassermelone gemacht. Super lecker 😂😍
Ich hab es mit 3:1 Gelierzucker im Thermomix gekocht, sehr lecker!
Ich habe durch Zufall mal dieses Rezept entdeckt und es gleich gespeichert und wollte es unbedingt einmal probieren. Nun war es endlich soweit :) wie sagte meine Oma zu der Marmelade?: das ist für faule Leute Marmelade aber sehr lecker :) und da kann ich nur zustimmen. echt lecker und dabei so einfach und schnell gemacht. Super. Ich habe Hohes C Plus mit Orange,Maracuja + Kaki genommen.Schmeckt frisch und fruchtig. Es hat nur sehr lange gedauert bis es beim Abkühlen fest geworden ist und ich hatte meine Bedenken,dass es so flüssig bleibt. Aber eine Nacht im Kühlschrank und die Marmelade war fest :) Danke für diese Idee.
Hab sie gestern ausprobiert,was soll ich sagen,das erste Glas war nach dem Frühstück fast leer (wir sind zu zweit 😬) Mein Mann war erst skeptisch,weil es für ihn nicht 100% selbstgemacht war,wegen fertigen Saft,aber nach dem probieren war er begeistert ! Von mir 5⭐️
Das ist schade, wenn das Rezept nicht geklappt hat :-(
Allein schon für die gute Idee (ich habe irgendwie immer zuviel Orangensaft übrig) gibts Sterne. :-)
Ich esse normalerweise keine gelbe Marmelade und habe diese nur nachgekocht, um meinem Gaten eine Freude zu bereiten. Jetzt weiß ich nicht, ob ich überhaupt mit ihm teilen werden ... Lecker.
Hallo Nistleri, habe heute dein Rezept ausprobiert. Einfach genial. Die Gläser muß ich bald verstecken, wenn ich selbst auch noch 'n Löffel davon haben will. Selbst meine Tochter, die keine Orangen ißt, fährt drauf ab. LG pellemixer
Hallo nistleri, habe heute deine Marmelade nun schon zum zweitenmal gekocht. Wass soll ich dir sagen, einfach perfekt. Konnte gar nicht so schnell schauen, wie die Gläser weg waren. Jeder wollte eins haben. Habe letztes Mal von meiner Schwiema rote Johannisbeeren aus ihrem Garten bekommen. Mit rotem Vitaminsaft von hohes C und den Johannisbeeren war die Marmelade einfach nur gut. Weiter so. LG Gitte
Freut mich sehr, dass die Marmelade euch auch so gut schmeckt! LG