Marzipan
leckeres selbstgemachtes Marzipan
Zutaten
für| 500 g | Puderzucker, feiner, gesiebt |
| 450 g | Mandel(n), gemahlen |
| 2 m.-große | Eiweiß |
| 2 Tropfen | Butter-Vanille-Aroma |
| 1 TL | Zitronensaft, frisch gepresster |
Zubereitung
Mixen Sie Mandeln und Puderzucker und geben Sie die Eiweiße hinzu. Kneten sie bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Geben Sie nun den Zitronensaft und das Mandelaroma hinzu. Kneten Sie noch einmal alles durch, um sicherzugehen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt werden.
Kommentare
Du kannst aber auch Rosenwasser nehmen (bekommst du in der Apotheke :) LG
Ich wollte es letztens etwas fruchtiger und hab Orangen Aroma genommen. Hat super geschmeckt :) Würde das bei dir gehen? :)
Hallo, Ich bin gegen Vanille Aroma allergisch, kann man auch ein anderes Aroma nehmen? L.G. Korinne
Diese ist die echte Marzipan, hat zwei Zutaten, Mandel und Zucker, aus. m.f.G. Dunyhás
kann man damit torten überziehen?
Bei mir wird es Marzipan und es schmeckt auch so. Lief was schief?
das ist aber kein Marzipan
Hallo, ja, das Butter Vanille Aroma :-) Tut mir leid, ich lebe gerade in England und das mit dem Übersetzten ist manchmal schwer ;-) LG
Hi, welches Mandelaroma oder meinst du das Butter-Vanille-Aroma? LG ardillachris