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Illes Letschosteak
ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet
Verfasser
Mitglied seit 03.03.2005
11.509 Beiträge (ø2,24/Tag)
Zutaten
| 4 Scheibe/n | Schweinenacken, alternativ Pute oder Hähnchenbrust |
| 1 Glas | Letscho |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| 1 TL, gestr. | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 TL, gestr. | Saucenbinder ODER: |
| Kartoffelstärke, zum Binden |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Kammsteaks grillen, braten oder backen, wie man es mag!
WW-geeignet wäre alternativ Putensteak oder Hähnchenbrust!
Letschosoße:
1 Zwiebel gewürfelt im Öl glasig braten, die Knoblauchzehe gepresst oder geschnitten, zugeben und das Letscho aus dem Glas zufügen! Kurz aufkochen und mit allen Gewürzen versehen, gerade so, wie der eigene Geschmack ist!
Etwas andicken und über die gegrillten oder gebratenen Steaks geben!
Dazu schmecken Pommes, Wedges oder getoastetes Baguette!
Bei WW muss das Fleisch berechnet werden und das Öl und die Kartoffelstärke! Ohne Fleisch 1 P pro Person!
WW-geeignet wäre alternativ Putensteak oder Hähnchenbrust!
Letschosoße:
1 Zwiebel gewürfelt im Öl glasig braten, die Knoblauchzehe gepresst oder geschnitten, zugeben und das Letscho aus dem Glas zufügen! Kurz aufkochen und mit allen Gewürzen versehen, gerade so, wie der eigene Geschmack ist!
Etwas andicken und über die gegrillten oder gebratenen Steaks geben!
Dazu schmecken Pommes, Wedges oder getoastetes Baguette!
Bei WW muss das Fleisch berechnet werden und das Öl und die Kartoffelstärke! Ohne Fleisch 1 P pro Person!
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Kommentare
Hallo,genau so ein Rezept hab ich gesucht,so ungefähr hat es meine MOM früher auch gemacht,das war immer so lecker und dann noch selbstgemachte POmmes und dann noch einen kleinen Salat gibt es dazu.Lecker schmecker.Danke!
LG Leane
LG Leane
Heute habe ich den oder das Letscho selbst gemacht, da ich genügend Paprika im Hause hatte!
Zu Putensteak und Wedges aus der Aktifry sehr lecker!
LG Ille
Zu Putensteak und Wedges aus der Aktifry sehr lecker!
LG Ille
Hallo,
Letscho - Steak und Pommes .... das erinnert mich auch an meine DDR Kindheit. Mein Mann hat es sehr gefreut als er in den Topf schaute, was es gibt.
Die Kammsteaks habe ich auf Grund des nicht freundlichen Grillwetters im Backofen gebacken. In der Pfanne schmecken die immer bäh.
LG laurinili
Letscho - Steak und Pommes .... das erinnert mich auch an meine DDR Kindheit. Mein Mann hat es sehr gefreut als er in den Topf schaute, was es gibt.
Die Kammsteaks habe ich auf Grund des nicht freundlichen Grillwetters im Backofen gebacken. In der Pfanne schmecken die immer bäh.
LG laurinili
Hallo,
was ist denn Letscho?
LG Sabine
was ist denn Letscho?
LG Sabine
.... Paprika in Tomatensoße!
Gibt es fertig in Gläsern zu kaufen!
Kommt aus Ungarn oder Bulgarien!
LG Ille
Gibt es fertig in Gläsern zu kaufen!
Kommt aus Ungarn oder Bulgarien!
LG Ille
Schnell, einfach und sehr lecker!
Leider ist Letscho bei uns hier nicht sooo einfach zu bekommen. :-(
Leider ist Letscho bei uns hier nicht sooo einfach zu bekommen. :-(
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Hallo,
ich mach heute das Rezept zum 3. Mal und das sagt wohl alles. Die Letschososse ist der Knaller. Wir essen sie auch gern zu Nudeln. Schnell und einfach zu machen und superlegger.
Herzlichen Dank für das Rezept und dafür die volle Punktzahl.
ich mach heute das Rezept zum 3. Mal und das sagt wohl alles. Die Letschososse ist der Knaller. Wir essen sie auch gern zu Nudeln. Schnell und einfach zu machen und superlegger.
Herzlichen Dank für das Rezept und dafür die volle Punktzahl.
Hallo,
ein tolles Rezept, welches mich an die "gute alte Zeit" erinnert.
Ich habe das Letscho selber gemacht. Es war echt lecker. Dazu hatte ich im Ofen gebackene Kartoffeln gemacht.
LG Heike
ein tolles Rezept, welches mich an die "gute alte Zeit" erinnert.
Ich habe das Letscho selber gemacht. Es war echt lecker. Dazu hatte ich im Ofen gebackene Kartoffeln gemacht.
LG Heike
Ich mag Peller sowieso sehr gerne. Dankeschön, mit Lauchgemüse kann ich mir das gut vorstellen. LG Ille
leane
06.06.2009 16:14 Uhr