Fürstensoße
passt sehr gut zu Gegrilltem, Braten und Geflügel
Zutaten
für| 150 g | Frischkäse |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 2 EL | Weißwein |
| 2 EL | Apfel, gerieben |
| ½ TL | Meerrettich |
| 1 TL, gehäuft | Zucker |
| 4 EL | Sahne, steif geschlagen |
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Sahne vermischen. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
Kommentare
Hallo, diese Soße gibt es immer wieder gerne an einem Grillabend. Sie schmeckt mild ( mal ohne Knoblauch) fruchtig und ist schnell zubereitet. Einige Gäste fragen schon nach dem leckeren Sößchen. Wenn ganz spontan gegrillt wird ist sie schnell zusammen gerührt. LG