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Verfasser

Mitglied seit 25.05.2004
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Zutaten

4 EL Meersalz, grobes
1 EL Rosmarin, getrocknet
Orange(n), (Bio, unbehandelt)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die abgeriebene Schale einer Bio-Orange mit Rosmarin und Meersalz in einem Mörser verreiben. Auf einen Teller legen und einige Stunden trocknen lassen. Sollte es klumpen, nochmal im Mörser bearbeiten. In ein Glas füllen und verschließen.

Passt gut zu selbst gemachten Pommes frites, als Gewürz für gegrilltes Fleisch und Fisch, etc..