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Mitglied seit 14.10.2007
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Zutaten

Portionen
250 g Kartoffel(n)
150 g Magerquark
1 TL Pflanzenöl
1 kleine Zwiebel(n), gehackte
Knoblauchzehe(n), durchgepresst
2 EL Kräuter, gemischte
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 360 kcal

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln in etwa 20 Minuten garen.
Den Magerquark mit dem Öl verrühren. Die gehackte Zwiebel, die durchgepresste Knoblauchzehe und die Kräuter untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.