Körözött

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Ungarischer Brotaufstrich

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15 Min. simpel 04.05.2009



Zutaten

für
600 g Frischkäse
250 g Schafskäse
250 g Butter
1 große Zwiebel(n), sehr fein gehackt
2 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
1 TL, gehäuft Kümmelpulver
evtl. Sardellenpaste
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
In einer Schüssel Frischkäse, Schafskäse und Butter glatt rühren. Zwiebel, Paprikapulver, Kümmel und Anchovispaste unterrühren.

Passt gut zu Crackern und zu frischem Bauernbrot.

Eignet sich hervorragend für Gäste.

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Gelöschter Nutzer

Das Originalrezept. 5 Punkte. Ich nehme allerdings auch keine Butter, das ist aber auch Geschmackssache.

17.02.2013 19:13
Antworten
Masy

Tolles Rezept,ich lasse allerdings die Butter weg und rühre es mit etwas Milch oder Sahne cremig.LG Masy

08.01.2010 12:01
Antworten