Superschnelle Quarkkäulchen
gelingt leicht
Zutaten
für| 500 g | Magerquark |
| 4 | Ei(er) |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 120 g | Mehl |
| Öl zum Ausbacken |
Für die Sauce: |
|
|---|---|
| n. B. | Erdbeeren |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Einfach alle Zutaten verrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Im heißen Öl kleine Taler ausbacken.
Dazu schmeckt eine Soße aus leicht gezuckerten und pürierten Erdbeeren.
Dazu schmeckt eine Soße aus leicht gezuckerten und pürierten Erdbeeren.
Kommentare
Sehr 😋. Bei uns musste Quark verbraucht werden. Zum 1x Quakkäulchen gebacken. Für uns 2 Rentner/in habe ich 400g Magerquark, 3 gr. Eier, 30g Dinkelmehl 1050, 100g kleingeriebenen Apfel, 30g gemahlene kernige Haferflocken, 1 Vanillepuddingpulver, 3g Backpulver und 50g Birkenzucker genommen. 2 Eiweiß habe ich mit Messerspitze Salz steif geschlagen und zum Schluß untergerührt. Gibt es definitiv wieder. Volle 5 🌟
Mega lecker... Einfach und schnell zubereitet. Von mir die volle Punktzahl.Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker und gut für den Muskelaufbau und für die Massephase
Sehr lecker! Ich mag Apfelmus dazu. Zu "sächsische...": Wahrscheinlich gibt es regional verschiedene Rezepte. Mein Großvater kam aus Ostpreußen und von dort kam ein ganz ähnliches Rezept in meine Familie - ohne Kartoffeln.
Hallo, ich hatte Schichtquark abgetropft. Die ersten sind sehr zerlaufen, daher habe ich mehr Mehl beigegeben, mindestens 40 g. Geschmeckt haben sie gut FG vanzi7mon
Hallo, ich habe meine Quarkkeulchen im Backofen mit Vollkornmehl gebacken. Dazu gibt es morgen noch leckeren Apfelmus. Danke für das Rezept. LG
huhu derya, habe heute noch einmal die quarkkäulchen gemacht, da ich mir heute die große spritzerei in der küche sparen wollte, habe ich sie auch im backofen gemacht nie wieder !!!! es waren keine käulchen, sondern kleine quarkkuchen die ewig brauchten um etwas farbe zu bekommen, insgesamt hatte ich sie fast eine stunde drin, das kann doch nicht am mehl liegen, denn ich verwende normales weizenmehl wie lange hattest du sie drin? jedenfalls werde ich mir das nächste mal die spritzerei in der küche mit öl wieder antun, aber da sind dann gute käulchen garantiert ;-)) lg mantusengel
Hab´s auch mit Apfelkompott versucht! Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker :)
Hallo, mir gefällt das Rezept vor allem, weil keine Kartoffeln (vom Vortag) benötigt werden. So geht es wirklich sehr schnell bis man die leckeren Quarkkäulchen genießen kann. Passen zur Saison gabs bei uns Apfelkompott statt Erdbeersauce. Grüße Evlys
Hallo! Habe Deine Quarkkeulchen heute gemacht und sie sind superlecker!"!! Das wird es öfters geben, sie sind lecker und auch superschnell gemacht. Danke für das Rezept!!!!!!!!!!!! LG Ritschka