Senfsoße nach Omaart
zu Senfeiern, Kochfisch oder ...
Zutaten
für| 1 EL | Margarine oder Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 250 ml | Milch, evtl. etwas mehr |
| 1 EL | Senf, evtl. etwas mehr |
| 1 Prise(n) | Salz |
| Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
103Eiweiß
2,83 gFett
7,50 gKohlenhydr.
6,13 gZubereitung
Die Margarine im Topf schmelzen. Das Mehl einrühren und die Milch mit dem Schneebesen unterrühren - aufpassen, dass es keine Klümpchen gibt!
Den Senf einrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Schmeckt zu Senfeiern oder Kochfisch, ...
Den Senf einrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Schmeckt zu Senfeiern oder Kochfisch, ...
Kommentare
Pflicht, ergreifend, schnell gemacht. Perfekt, das habe ich gesucht!
Ist mir schon mehrfach geronnen...
PS: Habe noch den Saft einer halben Zitrone in die Sauce gerührt, passte ausgezeichnet.
Habe deine Sauce heute zu Seelachs, Fächerkartoffeln und Buttermöhrchen serviert. Schmeckte uns sehr gut und ist gespeichert!
Genau das habe ich gesucht (klasse)
Perfekt!!! So kenne ich Senfsoße auch noch von früher. Danke für das Rezept :)
Sehr lecker; danke für das Rezept. Ich habe noch eine Prise Zucker dazu gegeben. Hervorragend zu Fisch! Wird wieder gekocht.
Endlich mal ein Rezept ohne viel Schnickschnack. Werde es bestimmt ausprobieren.
Ein Teelöffel Dill dazu.....PERFEKT !!
Superlecker!!!