Honigschokolade


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Schokoladenglasur für Kuchen und Desserts

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20 Min. simpel 17.04.2009



Zutaten

für
250 g Kuvertüre
220 g Sahne, flüssig
50 g Honig

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Für die Glasur alle Zutaten auf 45 Grad (am besten im Backofen)erwärmen.
Glatt rühren und je nach Verwendung verarbeiten.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Bodale

hallo Lenta, sie wird fest, aber nicht so fest wie eine klassische Kuvertüre. LG Bodale

12.08.2009 14:31
Antworten
turbo-lenta

Hallo Bodale, wird die Glasur fest, oder muss ich mir das eher wie Ganache vorstellen? LG Lenta

12.08.2009 14:27
Antworten