Zuckerkuchen
geht ganz fix
Zutaten
für| 125 g | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 500 g | Mehl |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 250 ml | Milch |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren und abwechselnd die Eier und den Zucker hinzugeben. Das Backpulver mit Mehl und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch in das Eier-Zucker-Gemisch einrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben. Nun den angehenden Kuchen bei 180°C auf der untersten Schiene in den Ofen stellen und ca. 60 Minuten backen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben. Nun den angehenden Kuchen bei 180°C auf der untersten Schiene in den Ofen stellen und ca. 60 Minuten backen.
Kommentare
Hallo, schneller,guter Rührteig. Ich hatte noch ca.3 Esslöffel Apfelmus übrig- einfach mit in den Teig gegeben...alles toll. 4,5☆
Ein sehr feiner, schnell gemachter Rührkuchen. Ich habe ihn in einer länglichen Backform gebacken und noch ein paar Apfelschnitze mit hinein gegeben. Ein bisschen aufpassen muss man beim Backen - er wird schnell braun. LG Juulee
Sehr sehr lecker! Ich habe den Teig für Muffins genommen und ganze 24 Stück heraus bekommen!! Sie sind sehr fluffig,einfach und lecker hoch drei =)