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Beschwipster Marmorkuchen

Kuchen mit Irish Cream und Milch - Kaffee - Likör

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15 Min. normal 14.04.2009



Zutaten

für
250 g Butter
5 Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker
200 g Puderzucker
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 ml Baileys Irish Cream
50 g Haselnüsse, gemahlene
1 EL Kakaopulver
100 ml Likör, (Milch-Kaffee-Likör)
50 g Schokolade, (Kaffeeschokolade), gehackte
50 g Walnüsse, gemahlene
Puderzucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Butter mit Eiern, Vanillezucker und gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.

Den Teig in zwei Teile trennen. In die eine Hälfte des Teiges Bailey's Irish Cream, die gemahlenen Haselnüsse und das Kakaopulver geben und unterrühren. Den Milch-Kaffee-Likör, die Kaffeeschokolade und die Walnüsse mit der anderen Teighälfte vermengen.

Erst den hellen Kuchenteig in eine eingefettete Napfkuchenform füllen, dann den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen.

Den Kuchen bei 175°C 85 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Skaidi

Hallo, also es gibt den auf jeden Fall zu kaufen. Ansonsten kann man auch einfach den Irish Cream Likör zweifach verwenden oder mit etwas Kaffee mischen. Das ist das Praktische an diesem Kuchen, man kann den eigentlich auch ganz gut variieren. ;) LG

04.06.2009 22:10
Antworten
milka59

hallo skaidi, vielleicht bin ich ja einfach nur begriffsstutzig oder sonstiges in dieser art,aber ich hätte zu gerne gewusst was mit milch - kaffee - likör gemeint ist.bekommt man diesen zu kaufen oder mischt man ihn selber zusammen?würde mich über eine antwort wahnsinnig freuen denn ich möchte diesen kuchen,so schnell es geht,backen.herzlichen dank im voraus. lg milka

31.05.2009 09:45
Antworten