Eine gute Verwendung und haltbarmachung von tk Pflaumen abgesehen von Marmelade und co. ich habe Senfkörner einfach so gut es ging gemahlen (waren noch etwas grob). Insgesamt schmeckt uns der Senf gut. Passt zu Fleisch aber auch zu Käse. Nächstes mal werde ich aber weniger oder auch keinen Ingwer nehmen, da der doch für unseren Geschmack recht stark hervorschmeckt.
Kann ich leider nicht sagen, da ich es so nicht ausprobiert habe. Getrocknete Pflaumen sind natürlich viel kräftiger.
Evtl. jetzt einfach noch frische kaufen. Gibts ja manchmal noch. Gefrorene Pflaumen oder Zwetschgen erhält man meist nur in sehr großen Supermärkten.
Viele Grüße
Hallo! Nimmt man dafür dieses Senfpulver von Coleman's oder gehen auch gemahlene Senfkörner? Coleman's soll ja sehr scharf sein. Ich habe nur Senfkörner bekommen.
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Eine gute Verwendung und haltbarmachung von tk Pflaumen abgesehen von Marmelade und co. ich habe Senfkörner einfach so gut es ging gemahlen (waren noch etwas grob). Insgesamt schmeckt uns der Senf gut. Passt zu Fleisch aber auch zu Käse. Nächstes mal werde ich aber weniger oder auch keinen Ingwer nehmen, da der doch für unseren Geschmack recht stark hervorschmeckt.
Schade — aber ich werds einfach mal ausprobieren und werde berichten... Danke und Liebe Grüsse aus Wien Gerald
Kann ich leider nicht sagen, da ich es so nicht ausprobiert habe. Getrocknete Pflaumen sind natürlich viel kräftiger. Evtl. jetzt einfach noch frische kaufen. Gibts ja manchmal noch. Gefrorene Pflaumen oder Zwetschgen erhält man meist nur in sehr großen Supermärkten. Viele Grüße
Hallo Belico! Nachdem ich keine TK-Pflaumen bekomme - kann ich auch eingeweichte Dörrpflaumen nehmen? Liebe Grüsse aus Wien Gerald
Einfach gemahlene Senfkörner
Hallo! Nimmt man dafür dieses Senfpulver von Coleman's oder gehen auch gemahlene Senfkörner? Coleman's soll ja sehr scharf sein. Ich habe nur Senfkörner bekommen.