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Freischaltung: 08.04.2009
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Zutaten

Portionen
250 g Käse (z.B. Emmentaler), in Streifen geschnitten
100 g Salami, in Streifen geschnitten
100 g Kochschinken, in schmale Streifen geschnitten
1/2  Salatgurke(n), in Scheiben bzw Streifen geschnitten
1 große Gewürzgurke(n), klein gewürfelt
Zwiebel(n), klein gewürfelt
1/2  Knoblauchzehe(n), sehr klein geschnitten oder zerdrückt
5 EL Öl
1 TL Senf, scharf
1 EL Dill, klein geschnitten
  Essig
  Zucker
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Käse, Salami, Schinken, Salatgurke, Gewürzgurke, Zwiebel und Knoblauch mischen.
Aus Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße zubereiten. Diese kräftig nach eigenem Gaumen abschmecken.
Alles gut vermischen und zum Schluss mit frischem Dill garnieren.

Dazu schmeckt frisches Bauernbrot oder auch Pellkartoffeln.