Karfiolcremesuppe

Also ich habe mich grad zu 100% an die Angaben für 4 Personen gehalten und alles genauso gemacht wie angegeben.Das einzige was daraus geworden ist,ist erst mal eine Menge die man wohl eher 1 Portion nennen kann aber auf keinen Fall 4 Portionen.300gr Blumenkohl für 4 Portionen kann einfach nicht klappen.Noch dazu ist die Brühe beim köcheln lassen fast komplett verdampft.Ich musste dann das Ergebnis retten indem ich noch etwas Flüssigkeit zugeben musste.Schmecken tut es trotz allem sehr lecker.

Was ist bitte mit „Kräiter zugeben“ gemeint??In der Zutatenliste steht nur was von Petersilie wobei aber in der Beschreibung wiederum nicht erklärt ist,was mit der Petersilie gemacht werden soll... Ausserdem bin ich skeptisch wie man wie angegeben für 4 Personen mit 300gr Kohl ausreichend Suppe bekommen soll...

Unser Geschmack war es leider gar nicht . :-( ! Schade essen so gern Blumenkohl .... ! Aber es war uns Geschmacklich leider ein Graus

Hallo, diese Suppe mußte heute als "Resteverwerter" herhalten. Es ist eine einfache Suppe, ohne Aufwand herzustellen...aber trotzdem lecker. Liebe Grüße Christine

Einfach und sehr gut ist diese Suppe. lg Kaya

Ich hab es heute nachgekocht, wirklich sehr lecker. Und es war einfach und schnell zubereitet. LG

Eine fast ganz fettfreie Variante, die noch dazu etwas schneller geht: Karfiol wie im Rezept vorbereiten, Karotten dazu, 3 Zehen Knoblauch, Salz, weißer Pfeffer, Liebstöckl. Alles eine halbe Stunde kochen, ein paar kleine Röschen rausnehmen, alles mixen, Röschen zur Dekoration wieder rein und mit Suppenwürze abschmecken. Muss nicht mit Rahm gebunden werden, wer's dick mag, kann Rahm mit Mehl verquirln, einrühren und aufkochen lassen. Ohne ist's kalorienärmer.

Werd ich auch mal nachkochen habe gerade erst günstig Karfiol bekommen und gleich ne große Menge eingekauft! wird sicher super schmecken! mfg

Habe heute die Suppe gekocht. EIN TRAUM!!!

Ich liebe Karfiolcremesuppe. Dieses Rezept hört sich einfach und vielversprechend an