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Verfasser

Mitglied seit 04.08.2005
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Zutaten

500 g Möhre(n)
2 m.-große Äpfel
20 g Ingwer, (frischer)
Orange(n)
 etwas Zitronensaft
1 Pck. Gelierzucker, 2:1
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Möhren und Äpfel und Ingwer schälen und fein reiben. Den Saft und die Schale der Orange sowie den Zitronensaft dazugeben und mit dem Gelierzucker vermischen. Alles in einem Topf zum Kochen bringen, dabei immer schön rühren. 5 min muss alles kräftig kochen.
Das Mus kann noch mit den Pürierstab püriert werden. Danach alles noch heiß in kleine Schraubgläser abfüllen und gut verschließen.