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Pfannkuchen

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5 Min. simpel 06.04.2004 1478 kcal



Zutaten

für
200 g Mehl
5 Ei(er)
400 ml Milch
Salz
25 g Zucker

Nährwerte pro Portion

kcal
1478
Eiweiß
71,23 g
Fett
46,14 g
Kohlenhydr.
189,96 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, Salz, Zucker dazurühren.
In der Pfanne mit wenig Butter dünne Pfannenkuchen backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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DolceVita4456

Bei uns gab es die Pfannkuchen in der salzigen Variante, nur eine Prise Zucker und dafür mehr Salz. Dazu gab es sahniges Gemüse und zusammen hat das sehr lecker geschmeckt. LG DolceVita

09.08.2019 10:01
Antworten
nr680

Hallo, ich soll morgen für 15 Kindergartenkinder diese leckeren Pfannkuchen machen! Wieviel Portionen meint ihr, soll ich machen? Liebe Grüsse

24.07.2019 13:15
Antworten
Chefkoch_Heidi

So wie es dasteht sollte es für 2 Erwachsene gut reichen. Bei Kindergartenkindern für 4 Kinder. Für 15 Kinder würde ich also das Rezept x 4 nehmen. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung

24.07.2019 13:35
Antworten
Dosaulm

Schnell einfach gut günstig. Perfekt :) Für ein tolles Frühstück mit den Kindern sind deine Pfannkuchen klasse! Meine lieben sie mit quittengelee!

01.06.2019 09:01
Antworten
user-en

Hammer 😋

14.05.2019 11:43
Antworten
white_angel

Habe das Rezept ausprobiert und sind echt begeistert. Habe es auch mal direkt mit Birne versucht! Auch supi!

22.01.2005 14:37
Antworten
puzzelchen

schmeckt gut, mag gerne Äpfe oder Heidelbeeren mit in den Teig geben...

22.12.2004 11:45
Antworten
if1951

in meinem Elternhaus haben wir immer die Heidelbeeren auf den Teig gegeben, Deckel drüber und backen lassen. Der Teig ist dann von unten gegart und die Heidelbeeren von oben gedünstet. Umdrehen nicht nötig, auf einen flachen Teller geben und dann zuckern, kurz stehen lassen und dann genießen. Bei Äpfeln lasse ich die Scheiben erst in Zimtzucker durchziehen und lege sie dann auf den Teig und noch etwas Teig über die Äpfel. Ebenfalls erstmal Deckel drauf und hinterher auf den Deckel gleiten lassen und umdrehen und kurz noch mal backen. Dann wieder mit dem Deckel umdrehen und auf dem Teller servieren.

07.09.2010 18:58
Antworten
lecardo

Schmeckt super!!!!!!! Bei mir gibt`s dann meist noch Pflaumenmus dazu und deshalb nehm ich etwas weniger Zucker. Schmeckt super lecker!!!! MFG Lecardo

16.10.2004 16:12
Antworten
allyoucaneat

Das beste Mischungsverhältnis! Ich verwende statt Zucker Vanillezucker in der selben Menge. Einfach gut!

06.04.2004 21:06
Antworten