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Verfasser

Hexenköchin

Mitglied seit 31.01.2004
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Zutaten

Portionen
250 g Mascarpone
125 g Quark
1 Dose Ananas
3 EL Zucker
 n. B. Kekse (Amarettini)
 n. B. Eierlikör
1 Becher Sahne
1 TL Kakaopulver
1 Beutel Vanillezucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 589 kcal

Mascarpone, Quark und Zucker miteinander verrühren. Saft von den Ananasstückchen abgießen und unter die Mischung geben und alles in eine Schüssel füllen.
Amarettini dicht darauf legen und mit Eierlikör begießen. Sahne schlagen, süßen und darauf verteilen. Mit Kakaopulver verzieren.