Würzige Tomatenbutter

Habe deine Butter jetzt zum zweiten mal gemacht, auch das fluffige Oliven bzw. Tomatenbaguette. Alles super lecker! Ich spritze die Butter mit einer sterntülle auf Backpapier und friere diese dann ein. Gefroren kommen die Rosetten dann in einen Beutel und können portionsweise entnommen werden. Muss aber schnell verräumt werden, sonst ist nichts mehr da! ;-D

Hier gab es sie zu Pizzabrötchen. Super!

Ich habe die Tomatenbutter gestern als Brotaufstrich zu selbstgemachtem Baguette gereicht. Sehr sehr lecker! Vielen Dank!!!

Also ich hatte deine Butter nun schon seit Ewigkeiten im Kochbuch abgespeichert, aber heute das erste mal ausprobiert. Hab allerdings keine ganze Tube Tomatenmark genommen, das erschien mir irgendwie zu viel. Heute Abend beim Grillen wird sie denn kredenzt. Bin gespannt, wie sie ankommt.

totales Fresspulver! :D

Hallo, kenne dieses Rezept auch schon und es ist wirklich sehr lecker. Ein Muss auf jeder Party, manche sind nämlich sehr enttäuscht, wenn es mal keine Tomatenbutter gab. LG, motzgesicht :-)

Kann das nur bestätigen! Die ist super lecker! Ich mach die nicht mit ganz so viel Tomatenmark...eher so nach Geschmack! Was auch super dazu passt sind kleingeschnittene Frühlingszwiebeln! LG Gerli

Hallo, geniales Rezept, genauso machen wir unsere Tomatenbutter auch immer! Sie kommt immer super an, ob zum Frühstück / Brunch (dann evtl. ohne Knobi), oder zum Grillen / zur Party! Danke fürs Einstellen, von diesem leckeren Rezept müssen einfach noch mehr Leute profitieren. Wichtig: Immer viel FRISCHES Basilikum reintun! LG, Janina