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Verfasser

Mitglied seit 16.04.2006
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Zutaten

500 g Bandnudeln
3 Dose Thunfisch, in Wasser
2 große Tomate(n)
1 kleine Zwiebel(n)
2 EL Tomatenketchup
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 1/2 Glas Mayonnaise, (auch kalorienarme)
2 große Ei(er), hart gekocht
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln wie gewohnt kochen in Salzwasser, dann abschütten und ordentlich abtropfen lassen.
Den Thunfisch in einem Sieb ebenfalls abtropfen lassen.
Nun beides in eine ausreichend große Schüssel geben und anschließend ebenfalls die klein geschnittenen Tomaten und Zwiebeln, wer mehr mag, darunter rühren.

Nun mit den Gewürzen und dem Ketchup abschmecken und zum Schluss die hart gekochten Eier in Scheiben schneiden und darüber verteilen - sieht besser aus als wenn man sie mit unterrühren würde - und fertig ist ein perfekter Salat zu z.B. allem Gegrilltem.

Wer keine Nudeln mag, kann diese auch gegen Reis oder auch Kartoffeln austauschen - schmecken wird es in jedem Fall.