Bratwurst in Bier


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Malzbiersoße

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20 Min. normal 17.03.2009



Zutaten

für
12 Stück(e) Bratwurst
2 Gemüsezwiebel(n)
6 Scheibe/n Honigkuchen
2 Flaschen Malzbier
2 Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Würste einstechen und in einer Pfanne anbraten, herausnehmen und dann die in Spalten geschnittenen Zwiebeln glasig werden lassen. Würste auf die Zwiebeln legen und mit dem Bier aufgießen. Honigkuchen würfeln und dazu geben, würzen. ca 15 - 20 Minuten ziehen lassen.
Dazu Salzkartoffeln servieren.

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