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Freischaltung: 12.03.2009
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Zutaten

Portionen
350 ml Saft (Multivitamin-)
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
2 EL Zucker
500 g Quark
1 Becher Naturjoghurt
  Obst, reifes, das weg muss

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Saft mit Zucker und Puddingpulver verrühren und unter Rühren aufkochen. Dann etwas abkühlen lassen, immer mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Mit dem Quark, Joghurt und dem geschälten, klein geschnittenen Obst (z.B. Bananen, Birnen, Äpfel, Orangen, Nektarinen - was eben so da ist) vermischen und noch mal mit Honig, Zucker oder Süßstoff abschmecken. 2 Stunden kühlen.