Multivitamin-Quark-Dessert
Eigenes Rezept zur Obstverwertung, in ansprechendem Orange.
Zutaten
für| 350 ml | Multivitaminsaft |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
| 2 EL | Zucker |
| 500 g | Quark |
| 500 g | Naturjoghurt, 1 gr. Becher |
| Obst, reifes, das weg muss |
Nährwerte pro Portion
kcal
195Eiweiß
11,48 gFett
5,24 gKohlenhydr.
24,78 gZubereitung
Den Saft mit Zucker und Puddingpulver verrühren und unter Rühren aufkochen. Dann etwas abkühlen lassen, immer mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Mit dem Quark, Joghurt und dem geschälten, klein geschnittenen Obst (z.B. Bananen, Birnen, Äpfel, Orangen, Nektarinen - was eben so da ist) vermischen und noch mal mit Honig, Zucker oder Süßstoff abschmecken.
2 Stunden kühlen.
Mit dem Quark, Joghurt und dem geschälten, klein geschnittenen Obst (z.B. Bananen, Birnen, Äpfel, Orangen, Nektarinen - was eben so da ist) vermischen und noch mal mit Honig, Zucker oder Süßstoff abschmecken.
2 Stunden kühlen.
Kommentare
Hallo, sehr lecker Nachtisch eine Apfel muss weg ich 4 Portionen gemacht. Danke für das perfekte Rezept. LG Omaskröte
Eine sehr gute Frage,wie viel Joghurt genau ? Danke schon mal für die Antwort. Ich möchte das Dessert morgen zu Silvester machen.
Hallo carmue, in einem früheren Kommentar beantwortet die Rezepteinstellerin diese Frage. Es ist ein 500 g Becher. Das steht jetzt auch in der Zutatenliste. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Hallo! Mir war das Dessert etwas zu quarklastig, also habe ich noch geschlagene Sahne zugegeben. Am Ende habe ich reichlich nachgesüßt und mit Vanille abgeschmeckt. An Obst nahm ich filetierte Orangen und als Farbgeber kamen ein paar Tropfen Grenadine Sirup zwischen die Cremeschichten. Das machte sich sehr gut. Tipp! Wenn die Creme fertig gekocht ist, gleich Quark u. Joghurt einrühren, dann entfällt das lästige rühren, damit sich keine Haut bildet. LG von Maggie
Supi. Lieben Dank und Gruß
sehr schnell und sehr lecker dazu sehr leicht 5 Sterne
Hallo, dieses Dessert gab es heute bei uns. Es geht super schnell und hat uns sehr gut geschmeckt. Ich hatte nur gefr. Himbeeren da und das ging auch. Das Nächstemal mache ich es mit Pfirsichen. LG Chey
Eine Frage ist mit 1 Becher Naturjoghurt ein kleiner zu 150g oder ein großer zu 500g gemeint?
Hallo, es ist ein großer Becher Joghurt gemeint. Sorry wegen der ungenauen Angabe.
Hallöli Es war sehr lecker,leicht nach zu machen und sieht super aus. Danke für das Rezept. Lg